学校： Fanshawe 学院

专业：餐饮管理

专业描述： 

作为一个厨师、服务器或业主有没有更好的感觉比看到一个客户留下了一个笑脸。 事实上，这笑是什么的食品服务行业的所有内容。 如果您在您的工作而感到自豪，并围绕厨房、 FANSHAWE 的食品和饮料的管理程序可以帮助您找到一个有价值的职业在一个快节奏的环境中。

这一方案将会显示您所需的条件运行一个成功的餐厅、熟食店、或餐饮服务。 您将获得充足的实践经验，在 Saffrons Fanshawe 的休闲/美食餐厅，以及橄榄 Oyle ’ s 是一种常用的、快节奏的熟食店在校园。 而且，你也将探讨如何会计、成本控制、市场营销和有助于成功的食品服务的运作。 这意味着，当你完成该计划，您将有正确组合的业务知识和实践的培训，雇主在食品服务行业正在搜索的。 更具体地说，你可以期待一个职业在各种环境中，从酒店的食品和饮料部门的快餐店，甚至餐厅业主。 另外，根据您的经验，您可以享受到一个位置，一个厨房主管，部门主管，或他人按照您的需要。

优点：

在食品和饮料管理计划将帮助学生在职业生涯中的食品服务行业。 该方案提供了切合实际的培训，我们的园区内的餐厅和厨房。 学生将会更积极地参与这方面的日常工作的一个正式的餐厅，以及活动策划宴会和餐饮。 学术研究也包括这种学科如会计、计算机、成本控制、人力资源管理和市场营销。 该方案将最终提供了一个深入的管理方面的项目。

入学要求：

OSSD 的课程，通过这些课程，学院（三）、大学（ U ），
大学/学院（ M ），或打开（ O ）流的方式：
-任何等级 12 英语（ C ）或（ U ）
-任何 11 年级数学*（ C ）、（ U ）、或（米）
或
学术和职业入口证书（ ACE ） 
或
安大略省高中等效证书（ GED ）和：
-任何 11 年级数学*（ C ）、（ U ）、或（米）
或
成熟的申请人，站在上面所述所需课程。 

备注：

• *申请人缺乏所需的数学仍可获得资格前，完成相应的升级。

职业生涯：

毕业生可以期待的职业生涯中的各种食物的服务环境，从酒店的食品和饮料部门的快餐店，甚至餐厅业主。 根据实际 经验，学生可以达到的位置，厨房的餐室督导员、督导员、部门主管和受训人员的管理。

学分转移 

Fanshawe 有途径的合作伙伴关系，拥有超过 60 世界各地机构。 从度完成，硕士课程招生的途径——我们已将其包括在内。

数据库路径

Fanshawe's Pathways database 可搜索的您 Fanshawe 方案或您所需的机构。 我们尽一切努力，以反映最新的途径的信息，但是，它可能会有变化。

ONTransfer ． ca

链接至 Fanshawe 学院 官方网站

https://www.fanshawec.ca